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电缆皮在电缆中起着至关重要的作用，主要表现在以下几个方面：
1、保护电缆绝缘层：电缆皮的主要功能是保护内部的绝缘层，防止绝缘层受到外界环境的影响，如水分侵入、机械损伤等。
2、支撑电缆结构：电缆皮支撑着整个电缆的结构，确保电缆在运输、安装和使用过程中保持其形状和稳定性。
3、防火阻燃：某些特殊类型的电缆皮，如防火电缆，其材料具有阻燃性能，能够在火灾发生时延缓火势的蔓延，为人员疏散和灭火工作提供宝贵的时间。
至于电缆皮对身体是否有害，这主要取决于电缆皮的具体材质和使用环境。
如果电缆皮是由无毒、无害的材质制成，且处于正常的使用环境下，那么它通常不会对人体健康造成危害。
如果电缆皮受到损坏，暴露出内部的导体，人体与之接触可能会造成电击或短路等危险，某些特殊类型的电缆皮可能含有有害物质，如铅等重金属，长时间接触可能对人体健康产生负面影响。
在日常生活中，应尽量避免直接接触电缆皮，特别是在电缆受损或处于特殊环境下，如果不慎接触到电缆皮并出现不适，应立即寻求医疗帮助。
信息仅供参考，更深入的关于电缆皮的专业知识，建议咨询电气工程师或相关领域的专家。